Shizen Food

Shizen Food

Shizen Food

Shizen Food

Shizen Food
Shizen Food

Thông tin sản phẩm

  • BẠCH TUỘC HOKKAIDO
  • Giá: Liên hệ
  •   Lượt xem: 466
  • Thông tin sản phẩm
  • Bình luận

1. Quy cách sản phẩm: 400 - 600gr/ chân

2. Quy cách đóng gói: 1 chân/ gói

3. Nguồn gốc: Hokkaido, Nhật Bản

4. Thành phần: 100% Bạch tuột khổng lồ mizudako, muối, chất chống oxy hóa, chất điều chỉnh pH

5. Ưu điểm: 

- Đây là bạch tuột khổng lồ được đánh bắt ở vùng biển Hokkaido, Nhật Bản.

- Có vị ngọt và mềm hơn so với các loại bạch tuột khác.

- Được hấp ở nhiệt độ cao ( Phương pháp gia nhiệt bằng hơi nước).

  Gia nhiệt tại nhiệt độ 120oC, nước bốc hơi hoàn toàn tạo nhiệt chính bằng hơi nước này trong điều kiện không oxy để hấp sản phẩm. Bằng cách này làm cho hương vị và độ ngọt không bị oxy hóa, giữ nguyên hương vị ban đầu và màu sắc tươi của Bạch tuột. Chính vì nhờ phương pháp này mà sản phẩm ở đây không sử dụng chất phụ gia thông thường để giữ màu và tránh bị đen mắt.

- Bạch tuột chứa nhiều loại protein, ít chất béo, nhiều taurine, kẽm tốt cho sức khỏe.

6. Bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ -18oC. Không đông lại sau khi rã đông.

Sản phẩm cùng loại