VÂY CÁ ĐUỐI (EIHIRE)

1. Nguồn gốc: Việt Nam

2. Thành phần: vây cá đuối, đường, gia vị khác...

3. Ưu điểm:

- Đây là phần vây của cá đuối, được lựa chọn phần thịt dày nhưng mềm, thơm ngon.

- Được tẩm ướp theo công thức đặc biệt, và phơi tự nhiên nên vây cá đuối có mùi vị đặc trưng khác biệt.

- Vây cá đuối chứa nhiều collagen, chống lão hóa da.

- Vây cá đuối rất thích hợp cho việc nhâm nhi với vài ly bia hay rượu; được xem là món nhâm nhi phổ biến tại các quán nhậu Nhật.

4. Bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ -18^oC. Không đông lại sau khi rã đông.