Shizen Food

Cá trích ép trứng có tên tiếng Nhật là: KANZUNOKO NISHIN, là một món cá sống sashimi. Cá trích ép trứng được làm từ những lát phi-lê cá trích ở lớp trên, lớp dưới là ép trứng cá chuồn tạo thành khối cá liền nhau. Cá trích được chín tái nhờ ngâm giấm, có vị bùi, béo ngậy cộng với vị giòn từ những bóng trứng cá vỡ tan trong miệng, tạo cảm giác thích thú khi thưởng thức.

Mã sản phẩm: S17

Tình trạng: Còn hàng

Sản xuất: Việt Nam

Hạn sử dụng: 24 tháng

Cách chế biến: Rã đông và dùng trực tiếp, Không đông lại sau khi rã đông ảnh hưởng chất lượng sản phẩm

Thành phần: Cá trích phi lê 55%, trứng cá trứng 40%, đường 1%, giấm 1%, muối 1%, chất điều chỉnh độ acid (INS 330), chất điều vị (INS 621), chất tạo ngọt tổng hợp (INS 420(i)), màu thực phẩm tổng hợp (INS 160a(i)).

Hướng dẫn bảo quản : Bảo quản ở nhiệt độ  -18⁰ C. không tái cấp đông, ảnh hưởng chất lượng sản phẩm